Okulumuz "GEMLİK TİCARET LİSESİ" olarak Bursa Valiliği ve Bursa Milli Eğitim Müdürlüğünün 23.04.1982 tarih ve Planlama ve inşaa 7,614325 sayılı teklif yazıları ve Milli Eğitim Bakanlığı, Ticaret ve Turizm Eğitimi Genel Müdürlüğünün 15.06.1982 tarih ve 420 Genel Büt.Pln.Şb.Md. 13482 sayılı onaylarıyla 12 derslikli eski Gemlik Ortaokulu binasında 7 öğretmen ve 90 öğrenci mevcuduyla 1982-1983 öğretim yılında eğitim öğretime başlamıştır.
O Eski okul binasının yapımı için 1987 yılında 4145 m 2 'lik arsa istimlâk edilmiştir. Binamız 404a tip projeye göre yapılmış olup zeminle beraber 4 katlı ve 11 dersliktir. Bina Kayhan Mah. Çukurbahçe Mevkii Pafta 2 ada 538 ve 148 numaralı parselde olup 595.97 m2'dir.
1986-1987 öğretim Yılında Türk Milli Eğitiminde reform niteliği taşıyan ve 05.06.1986 yılında çıkarılan 3308 sayılı Çıraklık ve Meslek Eğitimi kanunu kabul edilerek yürürlüğe girmesiyle okulumuz öğrencileri de işletmelerde ve hizmet sektöründe Meslek eğitimine başlamıştır.
30 Nisan 1992 tarihinde kabul edilerek 12 Mayıs 1992 tarihli ve 21226 Sayılı Resmi Gazetede 3797 sayılı Milli Eğitim Bakanlığı teşkilat ve görevleri hakkındaki kanunun 15. Maddesinin A fıkrasına göre okulumuzun adı "GEMLİK TİCARET MESLEK LİSESİ "olarak değiştirilmiştir.
Ayrıca 1996 – 1997 öğretim Yılında Okulumuz bünyesinde Anadolu Ticaret Meslek Lisesi açılmıştır. Milli Eğitim Bakanlığı tarafından 2014-2015 eğitim öğretim yılından itibaren okulun adı ATATEPE MESLEKİ VE TEKNİK ANADOLU LİSESİ olarak değiştirilmiştir.
Yeni okul binası Ata Mahallesi Uludağ Üniversitesi Asım Kocabıyık Kampüsünde olup 2011- 2012 eğitim öğretim yılında faaliyete girmiştir.